INFORMACJA O ALERGENACH I PRODUKTACH POWODUJĄCYCH NIETOLERANCJE POKARMOWE
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady(UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r.
SZANOWNI RODZICE !
W KUCHNI NASZEJ SZKOŁY UŻYWANE SĄ PRODUKTY ZAWIERAJĄCE ALERGENY POKARMOWE I PRODUKTY POWODUJACE NIETOLERANCJE POKARMOWE, W TYM PRODUKTY ZAWIERAJĄCE ,,ŚLADOWE ILOŚCI ALERGENÓW” LUB ,,MOGĄCE ZAWIERAĆ ALERGENY”
ALERGENY WYSTĘPUJĄCE W POSIŁKACH
ZBOŻA ZAWIERAJACE GLUTEN -(mąka pszenna, kasza manna, kasza jęczmienna, makaron, bułka tarta, grzanki, pieczywo białe pszenne, kisiel)
MLEKO -(mleko, masło, jogurt, ser, twaróg-ser biały, śmietana, budyń)
JAJA -(jaja, makaron jajeczny )
RYBY -(ryby surowe-mrożone)
SOJA -(grzanki)
SELER - (seler korzeń)
GORCZYCA -(musztarda, mieszanki przypraw)
NASIONA SEZAMU -(BRAK)
SKORUPIAKI - (BRAK)
ORZECHY - (BRAK)
DWUTLENEK SIARKI -(BRAK)
ŁUBINY -(BRAK)
ORZESZKI ZIEMNE -(BRAK)
MIĘCZAKI -(BRAK)
Do przygotowania posiłków używamy następujących przypraw:
Pieprz czarny, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, gorczycy.
INFORMACJA DOTYCZĄCA WYSTĘPOWANIA ALERGENÓW DOSTĘPNA JEST RÓWNIEŻ NA TABLICY OGŁOSZEŃ PRZY STOŁÓWCE SZKOLNEJ.